最近耳にするようになった「特保」と言う言葉。実際は特定保健用食品と呼ばれるものに分類されるのですが、特定保健用食品とはどういったものを指しているのでしょうか。
特定保健用食品とは、科学的な観点から見てある程度健康に効果があると実験などで認められた食品を言います。「トクホ」と書かれているマークの食品はすべて厚生労働省の審査を通過した食品です。
このように、厚生労働省で認められた食品であることから、安心して使う事ができる他にも健康の維持や疾患のリスクを軽減することができます。また、特定保健用食品と一口でいっても、規格基準型特定保健用食品やある程度の条件が付けられている特定保健用食品などがあることも覚えておくと良いでしょう。
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